giovedì 22 settembre, alle 14:21 UTC, 16:21 ora italiana ci sarà l’equinozio di autunno:
la notte raggiunge e prende il sopravvento sul giorno e noi vogliamo celebrare degnamente l’evento.
 Aspettiamo che tutto sia consolidato e così, venerdì 23 settembre dalle 18:00 cominceremo a stappare il frizzante di Ale e a tagliare il salame morbido di Norcia (al secolo “cojoni di mulo”) provenienti dalla cantina di Gianluca.